美の丈ではそのお店だけ、そのお菓子のためだけのディスプレイやオリジナルトレイを制作しています。
まずお店に伺い、お客様とじっくりお話をしてそのお店にあった提案をさせていただき、
そのお店に合わせたトレイやディスプレイ作成をさせていただいております。
完全オリジナルですのでどこにもない世界にひとつだけのディスプレイをオーダメイドで作成いたします。

「ショーケース」はお店のメイン舞台です。
そこにはプチガトー、アントルメ、マカロン、生チョコ、シューやロール、
夏にはゼリー、もちろんプリンや生キャラメルも、、、
「トレイ」は単なるトレイではなく「ステージ」です。
パテシエの方々の想いを乗せて、毎日「ショーケースの晴れ舞台のお手伝いをしています。

他にも工芸菓子、チョコレート細工、飴細工などを美しく保つために、
各パーツにさまざまな工夫を凝らした「ジェムケース」も制作しております。
持ちやすさ、軽さ、耐久性を重視し、サイズはフルオーダー制です。
コンテストの企画サイズにも対応できますし、また消石灰のスペースも確保できます。
また、パティシエの方が個人で購入されることが多いのでコスト面でも工夫させていただいていますので
ご予算に合わせてお作り出来ます。